Exaustor industrial para cozinha: veja os benefícios de instalar esse equipamento

A rotina de trabalho em restaurantes e copas de empresas é bem agitada e por si só eleva a temperatura corporal. Mas além do esforço humano, há grande geração de calor por causa dos fornos, fogões e fritadeiras. Todo esse contexto colabora para um ambiente desconfortável e não é isso que você deseja para os seus colaboradores, certo? Por isso, o ideal é instalar um exaustor industrial para cozinha na parede do local.

Neste artigo, você verá as vantagens desse equipamento para o conforto térmico em cozinhas. Boa leitura!

O que é um exaustor?

O exaustor é um equipamento elétrico de controle térmico e qualidade do ar. Gerando uma pressão negativa, ele consegue sugar o ar interno, de alta temperatura, e o jogar para fora, renovando a circulação de ar no ambiente. Com isso, ele remove, também, o excesso de umidade, a fumaça, os odores e a poeira.

Tipos de exaustor industrial para cozinha

Todo exaustor industrial possui motor e um sistema de rotação. Porém existem dois modelos diferentes de exaustores:

• exaustor axial: geralmente instalado na parede, tem alto poder de remoção do ar quente interno e é indicado para cozinhas;
• exaustor centrífugo: conectado a dutos de ar, serve para a coleta de gases e poluentes em ambientes fechados.

A diferença entre os dois é o sistema de pás utilizado.

Benefícios do exaustor industrial de parede em cozinhas

O exaustor industrial de parede se parece com um ventilador na aparência, mas tem características bem diferentes do outro aparelho. Confira abaixo os diferenciais do exaustor industrial de parede:

• remove impurezas do ar, promovendo qualidade do ar interior;
• retira o ar quente do ambiente interno;
• renova a circulação do ar;
• é silencioso;
• é mais eficiente no controle da temperatura que ventiladores;
• não atrapalha a produção (o aparelho não direciona ventilação para nenhuma pessoa ou objeto);
• exige pequenas mudanças na infraestrutura.

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